Nguyễn Văn Quê là ai? Hồ sơ Quê Li Coffee – cà phê mít Liberica Khe Sanh

Ở thôn Mã Lai Pun, xã Hướng Phùng, có một người nông dân dành trọn một vòng mặt trời để chờ một vụ quả. Đó là lý do cà phê mít của anh đi được đến bục trao giải Đông Nam Á.

Đây là toàn bộ câu chuyện, gói trong một hình. Cà phê mít Liberica ở nông trại Nguyễn Văn Quê cần 11–12 tháng từ lúc bung hoa đến lúc quả đủ chín. Gần khép kín một vòng mặt trời.

Arabica trên cùng sườn đồi ấy chỉ cần 7–8 tháng. Cùng một mảnh đất, cùng một người chăm, nhưng một cây phải đợi lâu hơn cây kia gần nửa năm cho mỗi vụ.

Trong nông nghiệp hàng hoá, chờ lâu là một điểm trừ. Trong cà phê đặc sản, nó là lý do người ta trả giá.

• Liberica – cà phê mít · 11–12 tháng
• Arabica Catimor · 7–8 tháng

Nguyễn Văn Quê là nông hộ cà phê đặc sản tại thôn Mã Lai Pun, xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hoá, tỉnh Quảng Trị, chủ thương hiệu Quê Li Coffee (còn viết là Quê Liberica). Anh canh tác 6 ha ở độ cao 600–700 m, trồng song song cà phê mít Liberica và Arabica Catimor.

Nông trại của anh đạt Giải Nhì hạng mục Liberica tại cuộc thi cà phê nhân xanh Đông Nam Á 2024 và Top 4 khu vực năm 2025 — thành tích cao nhất từ trước tới nay của một nông hộ Việt Nam ở dòng cà phê này.

Nguyễn Văn Quê là ai

Nếu tra tên anh trên bản đồ ngành cà phê Việt Nam mười năm trước, sẽ không có gì. Anh không phải doanh nhân từ thành phố lên mở nông trại, không phải kỹ sư nông nghiệp, cũng không đứng đầu một hợp tác xã lớn. Anh là người trồng cà phê ở Hướng Phùng, như hơn 1.300 hộ khác trên cùng địa bàn.

Điều tách anh ra khỏi con số 1.300 ấy là một quyết định rất cụ thể: chọn cây cà phê mà cả vùng đang bỏ đi.

Ở Hướng Phùng, cà phê chè Arabica Catimor mới là cây trồng chính. Nó ngắn ngày hơn, năng suất ổn hơn, thị trường sẵn hơn. Cà phê mít Liberica thì bị đẩy ra bìa rẫy làm cây chắn gió, che bóng. Hạt to, vỏ dày, khó sơ chế, và trong một thời gian dài giá thu mua thấp đến mức không ai buồn chăm.

Anh Quê không bỏ những cây mít ấy. Anh làm ngược lại: coi chúng là cây chính, đưa toàn bộ kỹ thuật sơ chế đặc sản mà vùng này học được cho Arabica sang áp dụng cho Liberica, và kiên trì đủ lâu để hạt cà phê mít Quảng Trị lên được bàn thử nếm khu vực.

Kết quả: năm 2024, mẫu nhân xanh Liberica từ nông trại của anh giành Giải Nhì Đông Nam Á. Năm 2025, anh trở lại và vào Top 4. Trong cùng khoảng thời gian đó, tên gọi "cà phê mít Khe Sanh" chuyển từ một thứ nông sản phụ thành một dòng hàng có người hỏi mua từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Đông.

Hồ sơ nông trại Nguyễn Văn Quê

Toàn bộ thông số dưới đây do chính anh Quê xác nhận. Nơi nào con số lưu hành trên mạng khác với con số này, bản ghi của anh được ưu tiên.

Vị trí này có gì đặc biệt

Xã Hướng Phùng là vùng trồng cà phê tập trung lớn nhất tỉnh Quảng Trị. Theo Báo Nhân Dân (tháng 6/2026), toàn xã có hơn 2.100 ha cà phê, trong đó hơn 1.900 ha đang trong thời kỳ kinh doanh, chủ yếu là Arabica và một phần diện tích Liberica. Cây cà phê phân bố ở 19 trên 24 thôn bản, gắn với sinh kế của hơn 1.300 hộ gia đình gồm đồng bào Bru – Vân Kiều, Tà Ôi (Pa Cô) và người Kinh, bình quân hơn 1,6 ha mỗi hộ.

Nói cách khác: 6 ha của anh Quê nằm gần gấp bốn lần mức bình quân của xã. Đó là quy mô đủ lớn để tách lô, thử nghiệm nhiều mẻ sơ chế song song trong cùng một vụ — điều kiện tiên quyết để làm cà phê đặc sản một cách có hệ thống thay vì làm may rủi.

Về địa lý, dải Hướng Phùng – Khe Sanh nằm dưới chân Trường Sơn, trên nền đất đỏ bazan, biên độ nhiệt ngày đêm lớn. Đây chính là tổ hợp điều kiện mà một nhà thực vật học người Pháp đã nhận ra từ một trăm năm trước — phần đó sẽ nói ở mục bối cảnh lịch sử phía dưới.

Cà phê mít là gì, và vì sao nó từng bị bỏ quên

Coffea liberica — người Việt gọi là cà phê mít vì lá to dày và quả gợi liên tưởng quả mít non — là loài cà phê thứ ba, bên cạnh Arabica và Robusta. Trên toàn cầu nó chiếm một tỉ lệ rất nhỏ trong tổng sản lượng. Cây thân gỗ cao, rễ cọc ăn sâu, chịu hạn tốt, ít sâu bệnh, sống được ở vùng đất thấp lẫn vùng đồi.

Ở Quảng Trị, cà phê mít có mặt lâu đời. Nhưng suốt nhiều thập niên, nó tồn tại ở vị trí thứ yếu vì ba lý do rất thực tế:

• Giá thấp kéo dài. Có thời điểm quả tươi cà phê mít chỉ bán được 5.000 – 6.000 đồng/kg. Với mức đó, không hộ nào có động cơ đầu tư chăm sóc.
• Khó sơ chế. Quả to, vỏ và lớp thịt dày, hạt cứng. Phơi khô kiểu truyền thống trên sân xi măng gần như không kiểm soát được quá trình lên men, cho ra hạt có hồ sơ hương vị thô.
• Không có chuẩn tham chiếu. Ngành cà phê đặc sản thế giới xây hệ thống chấm điểm quanh Arabica. Liberica đến rất muộn, thiếu tài liệu về kỹ thuật rang và thử nếm.

Vì vậy cây cà phê mít bị đẩy vào vai trò phụ trợ: trồng phân tán trong vườn nhà, vườn đồi, hoặc trồng xen giữa các lô Arabica Catimor để chắn gió và che bóng. Nó có ích, nhưng không phải nguồn thu.

Một cái cây có mặt ở đó suốt trăm năm, được cả vùng thừa nhận là bền bỉ, nhưng chưa từng được ai hỏi xem nó có thể ngon đến đâu.

Bước ngoặt đến từ hai phía cùng lúc. Phía kỹ thuật: từ đầu thập niên 2020, cộng đồng làm cà phê ở Hướng Phùng bắt đầu tiếp cận các phương pháp chế biến đặc sản một cách bài bản, mời chuyên gia về đào tạo tại chỗ — trong đó có lớp chế biến chuyên sâu dành riêng cho cà phê mít do chuyên gia Lê Trung Hưng tổ chức tại đồi Pun năm 2022. Phía thị trường: giá cà phê mít bật lên mạnh, có vụ quả tươi được thu mua ở mức 18.000 – 20.000 đồng/kg, gấp ba đến bốn lần mặt bằng cũ.

Khi kỹ thuật và giá cùng thay đổi, thứ còn thiếu là người chịu làm tới nơi tới chốn. Anh Quê là một trong số đó.

Vì sao 12 tháng là bước ngoặt

Đây là dữ kiện quan trọng nhất trong toàn bộ hồ sơ này, và cũng là điều ít người ngoài vùng biết.

Theo quan sát của anh Quê trên chính vườn nhà, cà phê mít Liberica ở Hướng Phùng cần 11 đến 12 tháng tính từ khi hoa bung đến khi quả đủ chín để hái. Arabica trên cùng sườn đồi chỉ cần 7 đến 8 tháng.

Chênh lệch bốn đến năm tháng nghe có vẻ chỉ là chuyện lịch nông vụ. Thực ra nó chi phối toàn bộ mọi thứ đằng sau.

Với người nông dân, nó có nghĩa là vốn nằm trên cây lâu gấp rưỡi. Cùng một mảnh đất, cùng một năm, Arabica đã thu xong và bán xong trong khi cà phê mít vẫn còn treo quả. Đây là lý do kinh tế rất đơn giản khiến cây này bị bỏ: không ai muốn đợi lâu hơn để nhận về ít tiền hơn.

Với quả cà phê, khoảng thời gian dài đó là thời gian tích luỹ. Quả ở trên cây càng lâu, càng có thời gian chuyển hoá và cô đặc chất trong lớp thịt quả. Biên độ nhiệt ngày đêm lớn của vùng đồi Trường Sơn cộng thêm vào đó.

Với người làm sơ chế, lớp thịt quả dày và giàu đường ấy chính là nguyên liệu để lên men. Không có nó, kỹ thuật yếm khí không có gì để làm việc. Có nó, cùng một quy trình sẽ cho ra kết quả khác hẳn.

Nói gọn: cái khiến cà phê mít bị bỏ rơi trong nền nông nghiệp hàng hoá, chính là cái khiến nó có giá trong nền cà phê đặc sản. Toàn bộ việc anh Quê làm nằm trên nhận định đó.

Quy trình sơ chế tại nông trại

Trồng được quả tốt mới là một nửa. Với Liberica, nửa còn lại — sơ chế — là nơi giá trị thật sự được tạo ra hoặc bị đánh mất.

Thu hái chọn lọc

Cà phê mít chín rải rác, không đồng loạt. Hái theo kiểu tuốt cả cành sẽ lẫn quả xanh, và chỉ vài phần trăm quả xanh cũng đủ kéo cả mẻ xuống dưới ngưỡng đặc sản. Vì vậy khâu đầu tiên là hái tay, chọn quả, đi nhiều lượt trên cùng một cây.

Đây cũng là khâu mà cả vùng Hướng Phùng đang thay đổi mạnh nhất. Trong các chuỗi liên kết ở địa phương, tỉ lệ hái quả chín được đặt mục tiêu trên 95% — một chuẩn mà mười năm trước chưa ai nói đến.

Phân loại

Quả sau khi hái được rửa và đưa qua bồn nước để loại quả nổi — quả lép, rỗng, sâu. Bước này rẻ tiền, nhanh, và loại bỏ phần lớn nguy cơ lỗi vị của cả mẻ.

Lên men yếm khí: 90 đến 200 giờ

Đây là kỹ thuật trung tâm. Quả nguyên được đưa vào thùng ủ kín, loại bỏ oxy. Trong môi trường không oxy, nhóm vi sinh vật hoạt động khác hẳn so với lên men hở: ức chế nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí gây mùi hỏng, đồng thời tạo điều kiện cho nhóm kỵ khí phân giải đường trong lớp thịt quả thành các hợp chất hương.

Điểm đáng chú ý nhất: con số này không cố định. Anh Quê điều chỉnh thời gian ủ trong khoảng 90 đến 200 giờ tuỳ thời tiết của từng mẻ. Trời lạnh và ẩm, vi sinh vật chậm, mẻ ủ dài. Trời ấm, phản ứng nhanh, mẻ ủ ngắn lại.

Chi tiết này quan trọng hơn vẻ ngoài của nó. Rất nhiều tài liệu tiếp thị nói về cà phê mít Quảng Trị bằng một con số duy nhất — "lên men 180 giờ" — như thể đó là một công thức. Thực tế ở nông trại thì ngược lại: đó là một dải, và việc chọn điểm nào trong dải ấy mới chính là tay nghề. Một quy trình cố định là quy trình chưa biết đọc thời tiết.

Phơi chậm

Sau khi ủ, quả được đưa lên giàn phơi cách ly khỏi mặt đất. Nguyên tắc là không phơi nhanh dưới nắng gắt. Thoát ẩm từ từ giúp hạt khô đều từ ngoài vào trong, tránh nứt vỏ và tránh tình trạng bề mặt khô nhưng lõi còn ẩm — nguyên nhân hàng đầu gây mốc và mất ổn định khi bảo quản.

Thời điểm thu hoạch cà phê mít, khoảng tháng 2 đến tháng 5, tình cờ lại là mùa thuận lợi cho việc này ở Hướng Phùng: nắng không quá gắt, gió trên đỉnh đồi thổi liên tục.

Bảng thành tích

Cà phê đặc sản có một điểm dễ chịu: nó được chấm điểm mù. Người thử nếm không biết mẫu đến từ nông trại nào. Vì vậy giải thưởng ở lĩnh vực này là bằng chứng khách quan về chất lượng lô hàng, chứ không phải danh hiệu ghi nhận nỗ lực.

Đọc bảng này thế nào cho đúng

Giải năm 2021 là giải của một tập thể. Mẫu Arabica đoạt Giải Nhì toàn quốc năm đó mang tên Nhóm cà phê đặc sản Quảng Trị — nhóm liên kết các nông hộ tiên phong trong vùng, do Pun Coffee đứng ra thành lập. Anh Quê là thành viên của nhóm. Đây là mốc quan trọng vì nó cho thấy anh đã ở trong dòng chảy kỹ thuật đặc sản từ rất sớm, trước khi tách ra làm thương hiệu riêng cho Liberica.

Giải năm 2024 mới là bước nhảy. Đây là lần một nông trại Việt Nam đứng ở vị trí á quân khu vực trong một hạng mục mà Philippines, Malaysia và Indonesia vốn có truyền thống trồng Liberica lâu đời hơn nhiều. Trong dữ liệu do Pun Coffee tổng hợp, mẫu này được ghi nhận dưới tên Quê farm Libe (Mã Lai – Pun).

Giải năm 2025 chứng minh điều khó hơn: sự ổn định. Trong nông nghiệp, thắng một lần có thể là gặp năm thời tiết đẹp. Quay lại và vào Top 4 ở vụ kế tiếp nghĩa là quy trình đã lặp lại được. Với người mua nhân xanh, dữ kiện thứ hai đáng tiền hơn dữ kiện thứ nhất.

Bối cảnh: một trăm năm cà phê Khe Sanh

Không thể kể chuyện anh Quê mà bỏ qua mảnh đất. Nhưng cũng cần kể cho đúng — vì phần lịch sử này đang bị nhầm khá phổ biến trên mạng.

Năm 1926 và Eugène Poilane

Eugène Poilane (1888 – 1964) là nhà thực vật học người Pháp dành hơn bốn mươi năm nghiên cứu hệ thực vật Đông Dương, thu thập trên bốn mươi nghìn mẫu thực vật. Ông đến Khe Sanh lần đầu năm 1918 và bị thuyết phục bởi tầng đất đỏ nơi đây.

Năm 1926, ông quay lại và lập đồn điền cà phê đầu tiên tại Khe Sanh. Giống ông mang theo là Arabica — giống Chiari, thuộc nhóm Typica — chứ không phải Liberica. Điều kiện ông nhìn ra khi đó vẫn là điều kiện của vùng này hôm nay: độ cao khoảng 500 – 680 m, khí hậu mát, biên độ nhiệt ngày đêm lớn, đất bazan giàu khoáng.

Nhiều bài viết hiện lưu hành nói rằng Poilane mang hạt giống Liberica đến Khe Sanh năm 1926. Các nguồn báo chí và tư liệu lịch sử đều ghi nhận giống được trồng là Arabica (Chiari/Cheri, nhóm Typica).

Điều này không làm giảm giá trị câu chuyện cà phê mít. Nó chỉ có nghĩa là Liberica ở Quảng Trị có một lịch sử riêng, chưa được ghi chép đầy đủ — và đó là một khoảng trống đáng nghiên cứu, không phải một khoảng trống nên lấp bằng phỏng đoán.

Năm 2026 đánh dấu tròn 100 năm mốc 1926. Nhân dịp này, các nhà khoa học đã đặt tên Poilane cho một loài thực vật mới phát hiện tại vùng núi đá vôi Quảng Trị — một cách ghi nhận vừa mang tính khoa học vừa mang tính kỷ niệm.

Đứt gãy và hồi sinh

Chưa đầy bốn thập niên sau khi những cây cà phê đầu tiên bén rễ, chiến tranh biến Khe Sanh thành một trong những chiến trường ác liệt nhất trên tuyến Đường 9. Các đồn điền bị xoá gần như hoàn toàn. Có thời điểm người ta tưởng hành trình bắt đầu từ năm 1926 đã khép lại vĩnh viễn.

Việc khôi phục diễn ra chậm và qua nhiều giai đoạn. Arabica Catimor — thân thấp, kháng gỉ sắt, chu kỳ ngắn — trở thành lựa chọn chủ lực và định hình diện mạo Hướng Phùng như hôm nay. Cà phê mít, vốn không nằm trong bất kỳ chương trình phát triển nào, ở lại bìa rẫy.

Cho đến khi có người quay lại nhìn nó nghiêm túc.

Quê không đứng một mình

Sẽ là kể sai nếu dựng anh Quê thành người hùng đơn độc. Thành tích của anh nằm trong một cụm — và chính cái cụm ấy mới là điều đáng chú ý về mặt phát triển vùng.

Ở cùng xã Hướng Phùng, cùng những vụ thi ấy:

• Vườn Madam Hương (Phùng Lâm) đạt giải Bạch kim Đông Nam Á 2024 ở hạng mục Liberica.
• Happy Tree (thôn Chênh Vênh) đạt giải Ba Đông Nam Á 2025.
• Pun Coffee nhiều lần đứng đầu cuộc thi Cà phê Đặc sản Việt Nam ở dòng Arabica và được Viện Chất lượng Cà phê xếp hạng thứ 5 thế giới năm 2023; đây cũng là đơn vị thành lập Nhóm cà phê đặc sản Quảng Trị và mời chuyên gia về đào tạo cho nông dân trong vùng.
• Bên cạnh đó là các nông trại và hợp tác xã như An Việt Farm, Hoàng Luận, cà phê của đồng bào Bru – Vân Kiều, cùng hơn 30 doanh nghiệp, đại lý và hợp tác xã thu gom trên địa bàn xã.

Một nông hộ thắng giải khu vực là một câu chuyện hay. Ba, bốn nông hộ cùng một xã cùng đứng trong top khu vực ở cùng một hạng mục, hai năm liên tiếp, là một chỉ dấu khác hẳn. Nó nói rằng cái được nâng lên không phải một mẻ hàng may mắn, mà là mặt bằng kỹ thuật của cả vùng.

Đó cũng là lý do vì sao mô hình Hướng Phùng đáng được nghiên cứu như một trường hợp phát triển vùng nguyên liệu, chứ không chỉ như một câu chuyện thương hiệu. Chuỗi nhân quả ở đây khá rõ: chuyên gia được mời về dạy tại chỗ → kỹ thuật lan trong nhóm liên kết → nhiều hộ cùng nâng chuẩn thu hái và sơ chế → nhiều mẫu cùng đạt điểm cao → giá vùng được định lại.

Con số đã thay đổi như thế nào

Đây là phần trả lời câu hỏi thực tế nhất: làm đặc sản thì được gì.

Hai điều cần nói rõ khi đọc bảng trên.

Thứ nhất, mức 2,5 triệu đồng/kg nhân xanh là giá cao điểm, không phải giá đại trà. Nó áp dụng cho những lô đạt chuẩn đặc sản, có hồ sơ truy xuất, thường là lô đã qua thi hoặc được đặt riêng. Phần lớn sản lượng vẫn bán ở mặt bằng thấp hơn nhiều. Bất kỳ ai đọc con số này như mức thu nhập kỳ vọng đều đang đọc sai.

Thứ hai, phần chênh lệch không đến từ cây, mà đến từ công. Cùng một vườn cà phê mít, hái tuốt cả cành và phơi sân xi măng sẽ cho ra hàng thương mại. Hái chọn nhiều lượt, loại quả nổi, ủ yếm khí có kiểm soát, phơi chậm trên giàn — cho ra hàng đặc sản. Khoảng cách giữa hai mức giá chính là giá của lượng lao động, kiến thức và rủi ro tăng thêm ấy.

Đó là lý do vì sao mô hình này không tự nhân rộng. Nó chỉ nhân rộng khi có ba thứ đi cùng nhau: đào tạo kỹ thuật đến tận hộ, đầu ra cam kết bao tiêu với giá cao hơn thị trường, và đủ vốn để chịu được một vụ hỏng trong lúc học nghề.

Điều còn ở phía trước

Câu chuyện của anh Quê đang ở một điểm thú vị: đủ thành công để chứng minh giả thuyết, chưa đủ quy mô để thay đổi ngành. Vài vấn đề mở, nêu ra đây một cách thẳng thắn.

Sản lượng nhỏ là con dao hai lưỡi

Liberica ở Quảng Trị có năng suất nhân xanh thấp và diện tích còn khiêm tốn so với Arabica. Điều đó giữ cho sản phẩm hiếm và giá cao, nhưng cũng khiến khó ký được hợp đồng lớn ổn định. Nhà rang xay quốc tế thường cần cam kết khối lượng nhiều năm — thứ mà một vùng nguyên liệu nhỏ khó đáp ứng.

Mở rộng diện tích phải tránh vết xe đổ

Chính quyền xã Hướng Phùng đã xác định quan điểm không mở rộng diện tích ồ ạt mà giữ ổn định quanh mức hơn 2.100 ha, tập trung tái canh khoa học và chuyển từ sản xuất đại trà sang đặc sản. Với Liberica, hướng hợp lý là trồng xen dưới tán và trong hệ nông lâm kết hợp — đúng vai trò sinh thái vốn có của cây này — thay vì mở rộng bằng cách phá thêm rừng.

Chuẩn hoá để lặp lại

Kỹ thuật lên men yếm khí với dải 90 – 200 giờ hiện phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm đọc thời tiết của người làm. Muốn nhân rộng sang nhiều hộ mà không mất ổn định chất lượng, cần chuyển kinh nghiệm ấy thành tài liệu quy chuẩn: ghi nhật ký nhiệt độ, pH, nồng độ đường theo mẻ, đối chiếu với kết quả thử nếm. Đây là việc tốn công nhưng là điều kiện bắt buộc để đi từ một nông trại giỏi lên một vùng nguyên liệu giỏi.

Định vị thương hiệu riêng cho Liberica

Trong nhận thức người tiêu dùng, "cà phê Khe Sanh" hiện gắn chặt với Arabica. Cà phê mít cần một câu chuyện định vị riêng, và nó đã có sẵn hai chất liệu mạnh mà không vùng nào khác có: chu kỳ 11 – 12 tháng, và một trăm năm lịch sử cà phê trên chính mảnh đất này. Kể đúng hai thứ đó là đủ. Không cần thêm gì khác, và cũng không nên thêm gì chưa kiểm chứng được.

Ghi chú kiểm chứng

Bài này chỉ dùng dữ kiện có nguồn. Một số thông tin đang lưu hành rộng rãi về cà phê mít Quảng Trị đã bị loại khỏi đây vì chưa xác minh được. Ghi rõ ra để người đọc tự đánh giá.

Nguồn sử dụng

• Anh Nguyễn Văn Quê xác nhận trực tiếp: diện tích 6 ha, độ cao 600 – 700 m, chu kỳ chín 11 – 12 tháng, cửa sổ lên men 90 – 200 giờ, danh sách giải thưởng.
• Báo Nhân Dân (01/6/2026): số liệu diện tích, số hộ, năng suất và giá quả tươi của xã Hướng Phùng.
• Pun Coffee: đối chiếu kết quả giải thưởng Liberica Đông Nam Á 2024 – 2025, giá nhân xanh cao điểm, thị trường xuất khẩu, mốc thành lập Nhóm cà phê đặc sản Quảng Trị và lớp đào tạo chế biến cà phê mít năm 2022.
• TTXVN, Báo Quảng Trị, Tuổi Trẻ: mốc 1926, tiểu sử và giống cà phê Eugène Poilane mang đến Khe Sanh.
• Báo Dân tộc và Phát triển: biến động giá quả tươi cà phê mít tại Hướng Hoá.

Đã loại vì chưa kiểm chứng

• Kết quả xét nghiệm dư lượng và hàm lượng polyphenol được cho là do một viện tại Nhật Bản thực hiện. Chưa truy được văn bản gốc, tên phòng thí nghiệm hay số hiệu báo cáo. Đây là loại tuyên bố có thể gây rủi ro pháp lý nếu công bố mà không có chứng thư.
• Năm thành lập nông trại và thông tin liên hệ lưu hành trên mạng chưa được anh Quê xác nhận.
• Vai trò "trưởng nhóm" của anh Quê trong Nhóm cà phê đặc sản Quảng Trị. Tài liệu của Pun Coffee ghi nhóm này do Pun Coffee thành lập; vai trò cụ thể của từng thành viên cần anh Quê xác nhận.
• Con số diện tích Liberica riêng của xã Hướng Phùng. Báo Nhân Dân chỉ ghi "một phần diện tích", không nêu số cụ thể.
• Hồ sơ hương vị chi tiết theo kiểu mô tả tiếp thị. Không có bảng điểm thử nếm công bố nào để đối chiếu, nên bài này không mô tả hương vị thay cho hội đồng chấm.
• Thông tin về nước đăng cai cuộc thi khu vực năm 2026. Chưa tìm được nguồn xác nhận.

Một đính chính

Nhiều bản tin và tài liệu tiếp thị hiện nói Eugène Poilane mang giống Liberica đến Khe Sanh năm 1926. Các nguồn báo chí và tư liệu lịch sử đều ghi nhận giống được trồng năm đó là Arabica Chiari, thuộc nhóm Typica. Bài này dùng thông tin đã đối chiếu.